四日市 velo 仔羊のロースト

三重県

ワインと美味しいフレンチをカジュアルに楽しめる veloさんにやってきました。

フレンチですが、雰囲気はかたくなくドレスコードもありませんので、

レストランというよりも ビストロかブラッスリーですね。

場所は 近鉄四日市駅近く、諏訪公園寄りのアーケード内の2階にあります。

まずは赤ワインで乾杯。アミューズである トマトとパプリカのムース。

夏らしいスタート。

メニューを拝見しながら今夜の組み立てを考えます。

思った以上にお腹がすいているので 肉、お魚、ごはんものをチョイス。

まずは 人参のラペ。

細い細い人参に柑橘系の味がしっかり染みています。

人参の一番美味しい食べ方かもしれませんね。

自家製ハムのサラダ

たくさんのお野菜とハムが盛り付けられています。

サラダですが、夏野菜(いんげん、万願寺とうがらし)は軽く炙られていて、

ソースとよく絡んで美味しい。

サラダというよりもメインディシュのようなボリュームも嬉しいです。

鮎のコンフィ

鮎の塩焼きと同等か、それ以上の鮎にぴったりな食べ方、コンフィ。

オイルでゆっくり調理された鮎は骨まで食べられます。

ここでも夏を楽しみます。

ズワイガニのグラタン

お久しぶりのグラタン。

なぜか嬉しくなって 笑顔が出る一皿です。

ホワイトソースとマカロニの鉄板の組み合わせが童心に返させてくれます。

メインディシュは 仔羊のロースト

絶妙のミディアムレアできれいなロゼ色。

ソースもさっぱり味でお肉の味を楽しめます。

付け合わせのポテトもほっこり美味しい。

しっかり食べてしまったので、デザートまで辿り着けませんw

さすがは 東海ミシュラン ビブにも選ばれているお店。

味は美味しく、お店の雰囲気も素敵。

スタッフさんも優しく、とても親切に料理をご紹介くださいました。

ワインも素敵なソムリエさんがセレクトしてくださり、

これだけ食べて ワインを飲んで 二人で一万弱ですから、再訪確定です。

ご馳走様でした。

関連ランキング:フレンチ | 近鉄四日市駅あすなろう四日市駅四日市駅

タイトルとURLをコピーしました